Morue poêlée au romarin, haricots blancs et câpres en cocotte Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients 600 à 700 g de filets de morue fraîche (ou cabillaud) 400 g de haricots blancs cuits (en bocal ou maison) 2 cuillères à soupe de câpres 3 brins de romarin frais 2 échalotes hachées 2 gousses d’ail émincées 1 citron (zestes jus) 15 cl de bouillon de légumes ou de poisson 12 cl de vin blanc sec (optionnel mais recommandé) Huile d’olive ex
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Morue poêlée au romarin, haricots blancs et câpres en cocotte Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients 600 à 700 g de filets de morue fraîche (ou cabillaud) 400 g de haricots blancs cuits (en bocal ou maison) 2 cuillères à soupe de câpres 3 brins de romarin frais 2 échalotes hachées 2 gousses d’ail émincées 1 citron (zestes jus) 15 cl de bouillon de légumes ou de poisson 12 cl de vin blanc sec (optionnel mais recommandé) Huile d’olive ex
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