Berbeda dengan sate dari daerah lain, Sate Padang memiliki kuah kental berwarna kuning (Padang Panjang) atau merah (Pariaman) ...

Salah satu tantangan terbesar saat memasak sambal goreng ati adalah menghilangkan bau amis dari hati ayam atau sapi, agar cita rasa hidangan tetap enak.

Dalam itinerary Padang 3 hari 2 malam, kamu bisa menjelajah pantai hingga mencicipi kuliner legendaris. Berikut itinerary Padang 3 hari 2 malam dari Bukittinggi lengkap dengan estimasi bujetnya. Baca ...

Mulai dari Nasi Kapau, rendang daging sapi, dendeng balado, ayam pop, hingga gulai tambusu—olahan usus sapi berisi tahu dan telur khas Minang—tersaji dalam porsi yang menggoda. Berbagai pilihan ...

Daging kambing merupakan salah satu sumber protein hewani yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, daging ini ...

5 rekomendasi kuliner khas Kota Cirebon Jawa Barat yang lezat dan legendaris, wajib dicoba saat mudik Lebaran 2025!

KOMPAS.com - MasterChef Indonesia Season 12 pada Kamis (12/3/2025) menghadirkan tantangan mengolah masakan dengan bahan usus sapi. Dua peserta, yakni Fajar dan Malrani membuat masakan gulai tambusu.

Gulai tambusu terbuat dari usus sapi yang di dalamnya diberi isian berupa tahu dan telur. Tambusu kemudian diikat dan dimasak dengan kuah santan berbumbu. Rasanya yang lezat dijamin membuat siapa pun ...

Adapun usus sapi merupakan salah satu bagian jeroan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Berbagai hidangan lezat seperti gulai, bacem, atau gorengan sering menggunakan usus sapi sebagai ...

Gulai tambusu terbuat dari usus sapi yang di dalamnya diberi isian berupa tahu dan telur. Tambusu kemudian diikat dan dimasak dengan kuah santan berbumbu. Rasanya yang lezat dijamin membuat siapa ...

JawaPos.com - Surabaya dikenal sebagai kota yang kaya akan kuliner lezat, salah satunya adalah sate. Hidangan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dan dibakar ini memiliki banyak variasi, mu ...